“你囤米了吗？”“有大妈狂买52袋大米！”这两天，不少网友互相问到这样的问题。

3月，全球主要的粮食出口国越南、哈萨克斯坦、俄罗斯、马来西亚、印度、埃及和柬埔寨等8国在全球遭受疫情的情况下，都已“不约而同”等开始限制甚至停止其大米、小麦等多种农产品的出口，越南和泰国这两个大米出口国大米涨价。联合国粮农组织发出警告，因为新型肺炎疫情，全球粮食供应链也许会在4—5月中断。海外多地涌现民众抢购囤粮、商超货架扫空的场景。

4月，农业农村部发展规划司司长在新闻发布会上，面对国际粮价上涨、境外国家“囤粮”的局面，我国粮食够不够吃，要不要囤米了？对此问题，魏百刚用四组数据进行了解答——
1. 粮食产量——这些年我们国家粮食连年丰收，已连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。
2.人均粮食占有量——2010年以来，我们国家人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。
3.粮食库存量——目前我们国家粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国 粮农组织提出的17%-18%的水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。
4.我国谷物进口量——我们国家谷物年度进口数量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右，进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。

我国粮食库存情况如何？
我国粮食库存的构成情况，主要分三大类：第一，政府储备。第二，政策性库存。第三，企业商品库存。此外还有一部分农户存粮，这部分通常不统计在库存范围内。政府储备包括中央储备粮和地方储备粮，这是我们守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。比如说，地方储备粮就是按照能够满足产区3个月、销区6个月、平衡区4.5个月市场供应量建立的。政策性库存是国家实行最低收购价、临时收储等政策形成的库存，这部分库存数量相当可观，常年在市场公开拍卖。企业商品库存是指企业为了经营周转需要建立的自有库存。目前入统企业有4万多家，这部分库存规模数量也不小。近年来，粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求。不少城市的成品粮，也就是面粉、大米，市场供应能力都在30天以上。

国内粮价会上涨吗？
国际粮价上涨对国内粮价的影响十分有限， 我国进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，目的是为调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。3月份以来，大米零售价每公斤6.6元，面粉零售价每公斤3.95元，价格保持稳定，市场供应平稳。小麦、稻谷库存充足，一旦粮食市场出现波动，国家有充足的调控手段进行平抑，完全有能力应对外部影响。

农民售粮情况如何？
前一段时间受交通运输限制、人员流动受限等因素影响，确实有部分地区农民售粮不是很方便。对此，有关部门在2月下旬采取将东北地区粳稻最低收购价政策执行期限延长了一个月；中储粮集团公司及时增设收购网点，满足农民售粮需要，发挥好政策托底作用。指导各地抓好市场化收购，加强为农服务，指导农民做好庭院储粮，防止发生霉粮坏粮事件。
目前中晚稻旺季收购已经结束，共收购7743万吨，同比持平略增。玉米收购也接近尾声，累计收购8621万吨，农户手中的余粮大约还有一成，后期出现卖粮难的可能性不大，秋粮收购有望圆满收官。

春耕生产秩序恢复得怎么样？
从春播进度来看，各地抓住今年气温回升快的有利时机，还有降雨充沛的好时机，全国早稻育秧已经超过8成，早稻栽插超过4成，截至4月3日，全国春播粮食1亿亩，进度明显快于去年同期。今年粮食种植意向面积是稳中略增的，目前春播进展总体顺利，应该说，粮食生产已经有了一个好的开局。如果后期不出现极端天气，今年夏粮丰收有希望、有基础。

从农资供应情况看，农资供应充足、运输基本畅通、价格总体稳定。目前农资企业的复工率98%、复产率90%，均高于去年同期水平。基层门店，就是农资经营门店的开业率也达到96%，农资下摆入户的比例80%。

据合肥市场调查公司发现目前全国共有粮食应急供应网点44601个，应急加工企业5388家，应急配送中心3170个，应急储运企业3454家。截至目前，全国粮食应急加工企业已经复工4750家，复工率88.2％，复工企业的小麦和稻谷加工能力每天96.2万吨。总的看，我国粮食是产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里都是米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。合肥市场调查公司顺便提醒大家：家里大米、面粉保管不好容易生虫，放久了品质、口感都会下降，因此建议消费者朋友根据家庭需要适量购买。