【研究目的】
深入了解高端营养素市场消费者的品类及产品需求、食用动机等，明确不同消费群的消费差异，探寻品类发展的机会空间。

【研究内容】
1、 消费人群特征
高端营养素产品现在的消费人群是什么样的人？
2、 购买习惯与态度
消费高端营养素产品的驱动力是什么？主要从哪些地方购买？消费的时机等是什么样的？
3、 市场竞争格局
消费者对高端营养素产品的认识如何？如何区分品类及产品？有哪些品牌在竞争？消费者如何评价这些品牌？
4、 未来的发展机会
对消费者来说哪些因素是最重要的？有哪些需求还未被满足？

【研究思路】
定性调研
深入挖掘消费者消费动机和原因；全方位了解消费者食用高端营养素习惯，生活状况以及和高端营养素产品消费的关系；了解对高端营养素产品的看法以及具体的使用方式和习惯。

【研究设计】
消费者的食用习惯以及购买、食用高端营养素产品的习惯进行记录
焦点小组座谈会
研究城市：安徽省
研究场次：4场
城市        目标人群           年龄划分      女性     男性     场次
合肥        中老年人群       36-50岁        5名       3名       1
                年轻人群           26-35岁        5名       3名       1
马鞍山    中老年人群       36-50岁        5名       3名       1
                年轻人群           26-35岁        5名       3名       1

座谈会人员甄别要求
 半年能经常食用高端营养素人群；
 中老年人群家庭月收入达到8000元；
 年轻人群月收入达到4000元；
 不属于企业市场部、销售及广告相关行业从业人员；